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検索キーワード：(件名: #食生活)
該当件数:488件
糖尿病と食 / 植木浩二郎編集
東京 : 朝倉書店 , 2021.11. - (シリーズ「栄養と疾病の科学」 / 植木浩二郎, 高田明和シリーズ編集 ; 3)
図書
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) / 菅豊著
東京 : 講談社 , 2021.8. - (講談社選書メチエ ; 753)
納豆の食文化誌 / 横山智著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.6
47都道府県・発酵文化百科 / 北本勝ひこ著
東京 : 丸善出版 , 2021.6
医・食・農は微生物が支える : 腸内細菌の働きと自然農業の教えから / 幕内秀夫, 姫野祐子著
東京 : 創森社 , 2021.5
食農倫理学の長い旅 : 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか / ポール・B. トンプソン著 ; 太田和彦訳
東京 : 勁草書房 , 2021.3
The鯨 : 懐かしくて新しいクジラ料理の決定版 / 志水浩彦企画・編集
東京 : 日本鯨類研究所 , 2021.3
和食文化学入門 / 佐藤洋一郎, 母利司朗, 平本毅編
京都 : 臨川書店 , 2021.3
もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム / 佐々木努編
東京 : 羊土社 , 2021.3. - (実験医学 ; 別冊)
歪められた食の常識 : 食品について聞かされた事のほぼすべてが間違っているわけ / ティム・スペクター著 ; 寺町朋子訳
東京 : 白揚社 , 2021.3
食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術 / 戸塚護著 = The Best Diets for Healthy Immune System to Prevent Viral Infections
東京 : 扶桑社 , 2021.2
フードジャーニー : 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった / 長沼敬憲著
葉山町(神奈川県) : サンダーアールラボ. - 東京 : サンクチュアリ出版(発売) , 2020.12. - (handkerchief books)
食生活のソーシャルイノベーション : 2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会 / 田中浩子編著
京都 : 晃洋書房 , 2020.12
いのちを味わう : これからの食をみすえて / 馬路泰藏, 馬路明子著
名古屋 : 風媒社 , 2020.7
魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ / 島泰三著
東京 : NHK出版 , 2020.7. - (NHKブックス ; 1264)
食品ロスの経済学 / 小林富雄著
増補改訂新版. - 東京 : 農林統計出版 , 2020.6
血栓症と食 / 高田明和編集
東京 : 朝倉書店 , 2020.5. - (シリーズ「栄養と疾病の科学」 / 植木浩二郎, 高田明和シリーズ編集 ; 2)
飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機 / 橋本直樹著
東京 : 筑波書房 , 2020.3
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
4訂第6版. - 東京 : 建帛社 , 2020.1
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
東京 : インターシフト. - 東京 : 合同出版 (発売) , 2019.11
