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ユウキ ショクヒン シジョウ ノ コウゾウ ブンセキ : ニホン ト オウベイ ノ ゲンジョウ オ サグル
有機食品市場の構造分析 : 日本と欧米の現状を探る / 大山利男編著 ; 酒井徹 [ほか] 著

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2022.2

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図書
611.4||O-4 1093579

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大きさ 269p : 挿図 ; 23cm
内容注記 有機食品市場の特質と定量的把握の試み / 大山利男著
欧米諸国の有機食品市場の展開状況と政策動向 / 大山利男著
欧米諸国の有機市場データの収集実態と日本における課題 / 谷口葉子著
日本における有機農産物・食品市場の構造と規模 / 酒井徹著
日本における有機食品の市場推計 / 谷口葉子著
有機加工食品の市場およびサプライチェーンの構造と特徴 / 李哉泫著
緑茶の輸出動向にみる有機緑茶の可能性と課題 / 李哉泫著
認証制度によらない有機農産物流通の動向分析 / 横田茂永著
欧州諸国にみる有機農業成長戦略 / 大山利男著
一般注記 参考文献あり
その他の著者: 谷口葉子, 李哉泫, 横田茂永
本文言語 日本語
著者標目  大山, 利男(1961-) <オオヤマ, トシオ>
 酒井, 徹(1967-) <サカイ, トオル>
 谷口, 葉子 <タニグチ, ヨウコ>
 李, 哉泫 <이, 재현>
 横田, 茂永(1963-) <ヨコタ, シゲナガ>
分 類 NDC9:611.4
NDC10:611.4
NDLC:DM278
NDC10:615.71
件 名 BSH:農産物市場
BSH:有機農業
NDLSH:有機農業
NDLSH:オーガニックフード
NDLSH:農産物市場
巻冊次 ISBN:9784540212949 ; PRICE:2600円+税
書誌ID B000001903
ISBN 9784540212949
NCID BC13874252

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