オイシイ アジ ノ ヒョウゲンジュツ
おいしい味の表現術 / 瀬戸賢一編 ; 味ことば研究ラボラトリー著
(インターナショナル新書 ; 095)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 集英社インターナショナル |
出版者 | 東京 : 集英社 (発売) |
出版年 | 2022.2 |