ケンコウ・キノウセイ ショクヒン ノ キゲン ブッシツ ジテン : ショクヤク クブン(ヒイ):ドウブツ ユライブツ トウ・ソノタ(カガク ブッシツ トウ)ヘン
健康・機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編 / 佐竹元吉 [ほか] 編著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 2021.9 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 二階参考図書 |
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499.88||K-1 | 1093302 |
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| 大きさ | xx, 417p : 挿図 ; 27cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:The encyclopedia of animal and chemical materials for health/functional food : the properties and dietary/physiological description 異なりアクセスタイトル:健康機能性食品の基原物質事典 : 食薬区分非医動物由来物等その他化学物質等編 |
| 一般注記 | その他の編著: 黒栁正典, 正山征洋, 和仁皓明 参考文献一覧: p390-396 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 佐竹, 元吉 <サタケ, モトヨシ> 医療経済研究・社会保険福祉協会 <イリョウ ケイザイ ケンキュウ・シャカイ ホケン フクシ キョウカイ> 黒栁, 正典 <クロヤナギ, マサノリ> 正山, 征洋 <ショウヤマ, ユキヒロ> 和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ> |
| 分 類 | NDC9:499.88 NDC10:499.88 |
| 件 名 | BSH:薬用動物 -- 辞典
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BSH:食品化学 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 巻冊次 | ISBN:9784805883617 ; PRICE:20000円 (税別) |
| 書誌ID | B000001534 |
| ISBN | 9784805883617 |
| NCID | BC09794477 |