ダイタイ タンパクシツ ノ ゲンジョウ ト シャカイ ジッソウ エ ムケタ トリクミ : バイヨウニク、ショクブツニク、コンチュウショク、ソウルイ ナド
代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み : 培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 情報機構 |
| 出版年 | 2021.11 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 図書 |
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588.09||D-2 | 1093134 |
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