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ショクヒン メンエキガク ジテン
食品免疫学事典 / 日本食品免疫学会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2021.11

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図書
491.8||N-22 1093019

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大きさ xviii, 474p : 挿図 ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of food immunology
一般注記 引用・参考文献あり
本文言語 日本語
著者標目  日本食品免疫学会 <ニホン ショクヒン メンエキ ガッカイ>
分 類 NDC9:498.51
NDC9:491.8
NDC10:491.8
NDLC:SC2
NDLC:SC151
件 名 NDLSH:食品化学 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:免疫学 -- 便覧  全ての件名で検索
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巻冊次 ISBN:9784254431261 ; PRICE:12000円+税
書誌ID B000001173
ISBN 9784254431261
NCID BC10784845

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