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ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 亜紀書房
出版年 2017.10

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図書
498.5||L-5 1075501

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大きさ 326p ; 20cm
別書名 原タイトル:100 million years of food
本文言語 日本語
著者標目  Le, Stephen
 大沢, 章子(1960-) <オオサワ, アキコ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC10:383.8
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:栄養
巻冊次 ISBN:9784750515250 ; PRICE:2400円+税
書誌ID 1000107697
ISBN 9784750515250
NCID BB24560612

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