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キノウセイ ショクヒンガク
機能性食品学 / 今井伸二郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : コロナ社
出版年 2017.3

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図書
498.5||I-6 1076417

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大きさ xv, 186p : 挿図 ; 21cm
別書名 奥付タイトル:Functional food science
一般注記 引用・参考文献: p[183]-184
索引: p[185]-186
本文言語 日本語
著者標目 今井, 伸二郎 <イマイ, シンジロウ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:保健機能食品
巻冊次 ISBN:9784339067538 ; PRICE:2600円+税
書誌ID 1000093922
ISBN 9784339067538
NCID BB23132930

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