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セイニュウ リュウツウ ト ニュウギョウ : ゲンリョウ ニュウシジョウ コウゾウ ノ ヘンカ メカニズム
生乳流通と乳業 : 原料乳市場構造の変化メカニズム / 清水池義治著
(酪総研選書 ; No.93)

データ種別 図書
増補版
出版者 札幌 : デーリィマン社
出版年 2015.1

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図書
640.8||R-5||93 1079752

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大きさ 181p : 挿図 ; 21cm
一般注記 参考・引用文献(発表年順): p124-135
参考文献・資料: p148, 158, 180-181
本文言語 日本語
著者標目  清水池, 義治(1979-) <シミズイケ, ヨシハル>
分 類 NDC8:648.1
件 名 NDLSH:牛乳
巻冊次 ISBN:9784864530316 ; PRICE:2130円+税
書誌ID 1000082130
ISBN 9784864530316
NCID BB17711412

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