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サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2014.8

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図書
369.3||N-1 1078841

書誌詳細を非表示

大きさ vi, 93p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える
一般注記 参考文献: 章末
本文言語 日本語
著者標目  新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター>
分 類 NDC8:369.3
NDC9:369.3
件 名 BSH:災害予防
BSH:食品
NDLSH:災害救助 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:食糧 -- 日本  全ての件名で検索
巻冊次 ISBN:9784767961774 ; PRICE:1800円+税
書誌ID 1000071866
ISBN 9784767961774
NCID BB16299812

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