ホンモノ ノ ギュウニュウ ワ ニホンジン ニ アウ : ノンホモ パスチュアライズド ギュウニュウ ノ ハナシ
本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話 / 小寺とき著
(ルーラルブックス)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2008.7 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書 |
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648.1||K-10 | 1087555 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 176p ; 21cm |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモパスチュアライズド牛乳の話 |
| 一般注記 | 参考文献: p174-176 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 小寺, とき(1934-) <コデラ, トキ> |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| 件 名 | BSH:牛乳 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540081866 ; PRICE:1400円+税 |
| 書誌ID | 1000049818 |
| ISBN | 9784540081866 |
| NCID | BA86719449 |