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ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2011.7

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二階参考図書
383.8||N-26 1087015

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大きさ 661p ; 22cm
一般注記 参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
本文言語 日本語
著者標目  野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
件 名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧  全ての件名で検索
巻冊次 ISBN:9784903530512 ; PRICE:15000円+税
書誌ID 1000049255
ISBN 9784903530512
NCID BB06274622

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