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ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
(百の知恵双書 ; 011)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7

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図書
383.9||Y-1 1071919

書誌詳細を非表示

大きさ 151p : 挿図 ; 25cm
別書名 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
一般注記 折り込図2枚
本文言語 日本語
著者標目  山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
NDC9:383.81
NDLC:GD51
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所
巻冊次 ISBN:4540040790 ; PRICE:2667円
書誌ID 1000043526
ISBN 4540040790
NCID BA77669736

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