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オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2006.8

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二階参考図書
596||K-10 1039897

書誌詳細を非表示

大きさ 15, 405p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
淵上, 匠子 <フチノウエ, ショウコ>
分 類 NDC8:814
NDC9:814
件 名 BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索
BSH:味覚
BSH:料理
巻冊次 ISBN:4490106947 ; PRICE:2800円+税
書誌ID 1000042276
ISBN 4490106947
NCID BA78048519

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