ニュウセイヒン ノ セカイ ガイシ : セカイ トクニ アジア ニオケル ニュウギョウ ギジュツ ノ シテキ テンカイ
乳製品の世界外史 : 世界とくにアジアにおける乳業技術の史的展開 / 足立達著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
出版年 | 2002.12 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
図書 |
|
648.1||A-7 | 1082320 |
|
|