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コウレイシャ ノ ショク ト エイヨウ カンリ
高齢者の食と栄養管理 / 渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2001.5

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図書
498.59||K-2 1029900

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大きさ viii, 249p ; 22cm
一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
本文言語 日本語
著者標目  日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
 *渡辺, 孟(1926-) <ワタナベ, ツトム>
 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ>
 奥田, 拓道(1936-) <オクダ, ヒロミチ>
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
件 名 BSH:栄養
BSH:食生活
BSH:老人医学
巻冊次 ISBN:4767960894 ; PRICE:3800円+税 ; XISBN:4767960892
書誌ID 1000030177
ISBN 4767960894
NCID BA5215523X

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