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シュショク ガ カワル : パン メン
主食が変わる : パン・麺 / 大塚滋著
(「食」の昭和史 ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本経済評論社
出版年 1989.4

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図書
498.5||S-7||2 1013299

書誌詳細を非表示

大きさ vi,213p ; 19cm
本文言語 日本語
著者標目  大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
分 類 NDC8:619.3
NDC8:588.3
件 名 BSH:穀物
BSH:パン
BSH:麺類
巻冊次 ISBN:481880276X ; PRICE:1442円
書誌ID 1000017133
ISBN 481880276X
NCID BN03375071

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