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ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
(商品知識シリーズ)

データ種別 図書
第5版
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1999.7

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図書
648.1||T-4||X 1026348

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大きさ xi, 236p ; 19cm
本文言語 日本語
著者標目  鷹尾, 亨(1934-) <タカオ, トオル>
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
件 名 BSH:牛乳
BSH:乳製品
巻冊次 ISBN:4492083537 ; PRICE:\2500
書誌ID 1000006496
ISBN 4492083537
NCID BA42540824

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