The world encyclopedia of food / L. Patrick Coyle ; photographs by Bobbi Mapstone ; drawings by Shoshonah Dubiner and Erika Oller
データ種別 | 図書 |
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出版者 | New York : Facts On File |
出版年 | 1982 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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二階参考図書 |
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498.5||C-1 | 1020787 |
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大きさ | xv, 790 p., [32] p. of plates : ill. ; 28 cm |
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一般注記 | Bibliography: p. 767-768 Includes index |
本文言語 | 英語 |
著者標目 | *Coyle, L. Patrick |
分 類 | LCC:TX349 DC19:641/.03/21 |
件 名 | LCSH:Food -- Encyclopedias 全ての件名で検索 |
巻冊次 | ISBN:0871964171 |
書誌ID | 1000004698 |
ISBN | 0871964171 |
NCID | BA33701387 |