ショクイク ノ ウソ ト ホント : ネツゾウ サレル「ワショク ノ デントウ」
食育のウソとホント : 捏造される「和食の伝統」 / 魚柄仁之助著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : こぶし書房 |
| 出版年 | 2018.9 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書 |
|
498.5||U-3 | 1091259 |
|
|