ショクブンカ ト ニホンジン : グルメ ジダイ ノ タシナミ
食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ / 生活文化研究所編著
(シリーズ ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 啓文社 |
| 出版年 | 1993.12 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 図書 |
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383.8||S-22 | 1001369 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 299p ; 19cm |
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| 一般注記 | 執筆:奥村彪生ほか |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 生活文化研究所(大阪市) <セイカツ ブンカ ケンキュウジョ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 巻冊次 | ISBN:4772914609 ; PRICE:2400円 |
| 書誌ID | 1000024079 |
| ISBN | 4772914609 |
| NCID | BN10268253 |