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ギョカイルイ ノ エキス セイブン
魚介類のエキス成分 / 坂口守彦編
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 72)

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1988.10

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図書
660.8||S-2||72 1017907

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大きさ 132p ; 22cm
別書名 奥付タイトル:Extractive components of fish and shellfish
本文言語 日本語
著者標目  坂口, 守彦(1938-) <サカグチ, モリヒコ>
分 類 NDC8:663.4
NDLC:RB724
NDC7:662.4
件 名 BSH:水産化学
BSH:魚類
BSH:貝類
巻冊次 ISBN:4769906285 ; PRICE:2000円
書誌ID 1000015913
ISBN 4769906285
NCID BN02706763

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