ギョニク ネリセイヒン : ケンキュウ ト ギジュツ
魚肉ねり製品 : 研究と技術 / 志水寛編
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 50)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1984.4 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 図書 |
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660.8||S-2||50 | 1017901 |
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