このページのリンク

ショクヒン テンカブツ ワ ナゼ キラワレル ノカ : ショクヒン ジョウホウ オ「タダシク」ヨミトク リテラシー
食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子著
(DOJIN選書 ; 83)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2020.6

所蔵情報を非表示

図書
498.54||Un 2010078

書誌詳細を非表示

大きさ 252p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を正しく読み解くリテラシー
本文言語 日本語
著者標目  畝山, 智香子 <ウネヤマ, チカコ>
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
巻冊次 ISBN:9784759816839 ; PRICE:1900円+税
書誌ID 1000122653
ISBN 9784759816839
NCID BB30950495

 類似資料