ショクヒン ロス ノ ニホンテキ カダイ
食品ロスの日本的課題 / 梅沢昌太郎著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : デーリィ・ジャパン社 |
| 出版年 | 1999.8 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 図書 |
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588.09||U-6 | 1038221 |
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| 大きさ | 160p ; 21cm |
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| 一般注記 | 執筆者: 梅沢昌太郎, 井戸大輔, 阿部松夫ほか |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 梅沢, 昌太郎(1937-) <ウメザワ, ショウタロウ> |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 NDLSH:商品流通 |
| 巻冊次 | ISBN:4924506028 ; PRICE:2800円 |
| 書誌ID | 1000039666 |
| ISBN | 4924506028 |
| NCID | BA43232034 |