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ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ シリョウ
日本近代の食事調査資料 / 豊川裕之, 金子俊[編]
(食糧振興会叢書 ; 24,25,28,38,39 . 食生活と食文化 . 日本の食文化)

データ種別 図書
出版者 東京 : 全国食糧振興会
出版年 1988.3-1993.1

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図書 第1巻 383.8||S-9||24 1001350

図書 第2巻 383.8||S-9||25 1001351

図書 第3巻 383.8||S-9||28 1024806

図書 第4巻 383.8||S-9||38 1024805

図書 第5巻 383.8||S-9||39 1024804

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大きさ 冊 ; 21cm
一般注記 第1巻: 明治篇. 第2巻: 大正・昭和(初期)篇. 第3巻: 昭和(戦時)篇. 第4巻: 昭和(戦時)篇2. 第5巻: 昭和(戦時)篇3.
第4巻,第5巻の著者:金子俊
本文言語 日本語
著者標目  豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ>
 金子, 俊 <カネコ, シュン>
 全国食糧振興会 <ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ>
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
件 名 NDLSH:食生活
巻冊次 第1巻 ; PRICE:2000円
第2巻 ; PRICE:2000円
第3巻 ; PRICE:2000円
第4巻 ; PRICE:2000円
第5巻 ; PRICE:2000円
書誌ID 1000018947
NCID BN04316180

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