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ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2009.4

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図書
383.8||D-2 1088454

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大きさ 317p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine
異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から
本文言語 日本語
著者標目  DeWitt, Dave
 須川, 綾子 <スガワ, アヤコ>
 富岡, 由美 <トミオカ, ユミ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.837
件 名 NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519)
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BSH:ルネサンス
巻冊次 ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税
書誌ID 1000057837
ISBN 9784562042425
NCID BA89831161

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