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ミルク ノ ジテン
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.11

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二階参考図書
648.1||M-15 1084825

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大きさ xvii, 557p ; 27cm
一般注記 その他の編集者: 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅
文献: 項目末
本文言語 日本語
著者標目  上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
分 類 NDC9:648.1
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
巻冊次 ISBN:9784254431032 ; PRICE:18000円+税
書誌ID 1000047016
ISBN 9784254431032
NCID BB00182350

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