ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ チシキ
牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1998.1 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 図書 |
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648.1||G-2 | 1022244 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 228p ; 19cm |
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| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 野口, 洋介 <ノグチ, ヨウスケ> |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| 件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
| 巻冊次 | ISBN:478210152X ; PRICE:\2400 |
| 書誌ID | 1000004992 |
| ISBN | 478210152X |
| NCID | BA35740732 |