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フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編

データ種別 図書
4訂 第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2014.1

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図書
498.5||N-22 1078072

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大きさ viii, 187p ; 21cm
別書名 奥付タイトル:四訂フードスペシャリスト論
表紙タイトル:Food specialist
異なりアクセスタイトル:フードスペシャリスト論
一般注記 主要参考文献: p182-183
本文言語 日本語
著者標目  日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:食品
巻冊次 ISBN:9784767905075 ; PRICE:1900円+税
書誌ID 1000070529
ISBN 9784767905075
NCID BB15076834

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