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タベル コト ニ ジシン オ ナクシタ ニホンジン : カルシウム ショヨウリョウ ノ ギモン
食べることに自信をなくした日本人 : カルシウム所要量の疑問 / 島田彰夫[著]

データ種別 図書
出版者 東京 : 芽ばえ社
出版年 1994.9

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図書
611.3||T-8 1015917

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大きさ 149p ; 19cm
一般注記 1993年7月24 日に開催された「食と健康を考えるシンポジウム」(主催/食べもの文化研究会)全体講演「食文化と現代栄養の見直し」を加筆・訂正したもの
本文言語 日本語
著者標目  島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ>
分 類 NDC8:498.55
NDC8:498.5
件 名 BSH:食生活
巻冊次 ISBN:4895792072 ; PRICE:\1500
書誌ID 1000024774
ISBN 4895792072
NCID BN11234585

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