チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 中央公論社 |
出版年 | 1998.10 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
新書 |
|
081||C-2||1443 | 1025967 |
|
|
書誌詳細を非表示
大きさ | ii, 193p ; 18cm |
---|---|
一般注記 | 参考文献: p192-193 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン> |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(朝鮮) |
巻冊次 | ISBN:412101443X ; PRICE:693円 |
書誌ID | 1000005587 |
ISBN | 412101443X |
NCID | BA38166225 |