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フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
データ種別
図書
出版者
東京 : 古今書院
出版年
2013.7
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
予約
コメント
利用注記
図書
689||Y-2
1089280
書誌詳細を非表示
大きさ
viii, 250p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名
異なりアクセスタイトル:フードツーリズム論
一般注記
参考文献: p235-243
本文言語
日本語
著者標目
安田, 亘宏
<ヤスダ, ノブヒロ>
分 類
NDC8:
689
NDC9:
689
件 名
BSH:
観光事業
BSH:
食品
NDLSH:
観光事業
NDLSH:
料理
NDLSH:
食物
巻冊次
ISBN:9784772271189 ; PRICE:3200円+税
書誌ID
1000058668
ISBN
9784772271189
NCID
BB1295762X
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