フランス ト セカイ ノ ショクヒン セイゾウギョウ
フランスと世界の食品製造業 / ジヤック・ヌフシィ著 ; 小倉武一訳
(農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; No.7)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 食料・農業政策研究センター |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
出版年 | 1990.8 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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図書 |
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588.09||N-3 | 1014958 |
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大きさ | 155p ; 19cm |
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別書名 | 原タイトル:Les industries agro-alimentaires |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | Nefussi, Jacques 小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ> |
分 類 | NDC8:588.09 |
件 名 | NDLSH:食品工業 -- フランス 全ての件名で検索 |
巻冊次 | ISBN:4540900552 ; PRICE:1500円 |
書誌ID | 1000020240 |
ISBN | 4540900552 |
NCID | BN05399139 |