ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ショクセイ ショクブンカ
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
(人間選書 ; 129)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1988.9 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書 |
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383.8||S-17 | 1001365 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 241p ; 19cm |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:EF27 |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 巻冊次 | ISBN:4540880551 ; PRICE:\1400 |
| 書誌ID | 1000015969 |
| ISBN | 4540880551 |
| NCID | BN02739693 |