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オーストラリア ニュージーランド
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.7

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図書
383.8||S-38||7 1036975

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大きさ 268p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
一般注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
本文言語 日本語
著者標目  小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ>
 五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ>
 金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ>
 池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ>
 南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ>
 Matthews, Peter J.
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(オーストラリア)
BSH:料理(ニュージーランド)
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巻冊次 ISBN:4540040863 ; PRICE:3200円
書誌ID 1000036339
ISBN 4540040863
NCID BA68015353

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