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タベル ブンカ オ ツクル : キョウセイ ケイエイ ノ レストラン ウンドウ
「食べる」文化をつくる : "共生経営"のレストラン運動 / 孫時英著

データ種別 図書
出版者 東京 : ダイヤモンド社
出版年 1983.2

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図書
383.8||S-6 1001339

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大きさ 224p ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  孫, 時英 <ソン, ジエイ>
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
件 名 NDLSH:料理店
NDLSH:チェーンストア
巻冊次 PRICE:1200円
書誌ID 1000026278
NCID BN13934307

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