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ショク
食 / 大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳
(食文化シリーズ ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 春秋社
出版年 1983.9

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図書
383.8||S-8||1 1001341

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大きさ 219p ; 20cm
本文言語 日本語
著者標目  大谷, 光瑞(1876-) <オオタニ, コウズイ>
 薄井, 恭一 <ウスイ, キョウイチ>
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
件 名 NDLSH:料理
巻冊次 PRICE:1600円
書誌ID 1000016474
NCID BN03010163

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