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サイシン チョウリガク ジッケン
最新調理学実験 / 島田保子[ほか]著

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 1975

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図書
596||S-2 1032027

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大きさ v, 270p ; 22cm
一般注記 文献: p[261]-264
本文言語 日本語
著者標目  島田, 保子 <シマダ, ヤスコ>
分 類 NDLC:EF27
NDC6:596
件 名 NDLSH:料理
巻冊次 PRICE:1700円
書誌ID 1000015655
NCID BN0259962X

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