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フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著

データ種別 図書
改訂版
出版者 東京 : 白水社
出版年 1974.8

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二階参考図書
590.3||Y-1 1020908

書誌詳細を非表示

大きさ 297p ; 20cm
別書名 表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典
本文言語 日本語
著者標目  山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ>
分 類 NDLC:E2
NDLC:EF27
NDC6:596.3
件 名 NDLSH:西洋料理 -- 辞書  全ての件名で検索
巻冊次 PRICE:2500円
書誌ID 1000015393
NCID BN02492604

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