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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1998.10

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新書
081||C-2||1443 1025967

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大きさ ii, 193p ; 18cm
一般注記 参考文献: p192-193
本文言語 日本語
著者標目  鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
巻冊次 ISBN:412101443X ; PRICE:693円
書誌ID 1000005587
ISBN 412101443X
NCID BA38166225

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