このページのリンク

セカイ ノ ギョショク ブンカコウ : ビミ オ モトメル シゲン ケンキュウ
世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究 / 三宅眞著
(中公新書 ; 1006)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1991.1

所蔵情報を非表示

新書
081||C-2||1006 1009834

書誌詳細を非表示

大きさ 218p ; 18cm
一般注記 参考文献: p217-218
本文言語 日本語
著者標目  三宅, 眞(1933-) <ミヤケ, マコト>
分 類 NDC8:664.6
件 名 BSH:魚類
巻冊次 ISBN:412101006X ; PRICE:600円
書誌ID 1000020545
ISBN 412101006X
NCID BN05801953

 類似資料