ショクヒン サンギョウ
食品産業 / 岡田康司,谷栄子著
(新産業シリーズ ; 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 1980.9 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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| 委託保存 |
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588.09||O-2 | 4003279 |
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| 大きさ | v, 218p ; 19cm |
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| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 岡田, 康司(1942-) <オカダ, ヤスシ> 谷, 栄子 <タニ, エイコ> |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 巻冊次 | PRICE:1100円 |
| 書誌ID | 1000039708 |
| NCID | BN03362171 |