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チクサン ショクヒン ノ カガク
畜産食品の科学 / 神谷誠著

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 大日本図書
出版年 1983.2

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図書
648||K-1||IV 1017560

図書
648||K-1||V 1017561

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大きさ 207p ; 22cm
一般注記 主要参考文献:p191
本文言語 日本語
著者標目  神谷, 誠 著 <カミヤ, マコト>
分 類 NDC8:648
NDLC:PC71
件 名 NDLSH:畜産物
巻冊次 PRICE:2800円
書誌ID 1000011878
NCID BN0126482X

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