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ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編

データ種別 図書
新訂
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2001.3

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図書
498.5||G-5||II 1029980

二階参考図書
498.5||G-5 1029835

書誌詳細を非表示

大きさ vi, 302p ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑
一般注記 企画: 小原哲二郎, 住江金之
参考文献: p286
本文言語 日本語
著者標目  菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ>
 井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:食品 -- 図鑑  全ての件名で検索
巻冊次 ISBN:4767960932 ; PRICE:5800円
書誌ID 1000030184
ISBN 4767960932
NCID BA51919758

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