サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2014.8 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
図書 |
|
369.3||N-1 | 1078841 |
|
|
書誌詳細を非表示
大きさ | vi, 93p : 挿図 ; 21cm |
---|---|
別書名 | 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える |
一般注記 | 参考文献: 章末 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
分 類 | NDC8:369.3 NDC9:369.3 |
件 名 | BSH:災害予防 BSH:食品 NDLSH:災害救助 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食糧 -- 日本 全ての件名で検索 |
巻冊次 | ISBN:9784767961774 ; PRICE:1800円+税 |
書誌ID | 1000071866 |
ISBN | 9784767961774 |
NCID | BB16299812 |