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ショクブンカ シリーズ
食文化シリーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 春秋社

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1 1 食 / 大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳 東京 : 春秋社 , 1983.9
2 2 随想美味求真 / 薄井恭一著 東京 : 春秋社 , 1983.11
3 3 和食革命 / 永山久夫著 東京 : 春秋社 , 1983.11
4 4 絵で見る日本食物誌 / 小柳輝一著 東京 : 春秋社 , 1984.5
5 6 日本人と西洋食 / 村岡実著 東京 : 春秋社 , 1984.10

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大きさ 冊 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID 1000001003
NCID BN00838876