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エイヨウ カガク シリーズ NEXT
栄養科学シリーズNEXT

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1998.10-

子書誌情報を非表示

1 解剖生理学 / 河田光博, 三木健寿編 東京 : 講談社 , 1998.10
2 公衆衛生学 / 村松宰, 梶本雅俊編 東京 : 講談社 , 1999.10
3 食品加工学 / 海老原清, 大槻耕三編 東京 : 講談社 , 1999.10
4 食料経済 / 吉田泰治, 田島真編 東京 : 講談社 , 1999.10
5 食品学各論 / 小西洋太郎, 辻英明編 東京 : 講談社 , 2001.1
6 食品学総論 / 辻英明, 海老原清編 東京 : 講談社 , 2001.1
7 基礎栄養学 / 木戸康博, 中坊幸弘編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.11
8 応用栄養学 / 中坊幸弘, 木戸康博編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.11
9 基礎化学 / 辻英明, 中村宜督編 東京 : 講談社 , 2010.3
10 基礎有機化学 / 高橋吉孝, 辻英明編 東京 : 講談社 , 2010.5
11 食品安全・衛生学実験 / 岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編 東京 : 講談社 , 2010.4
12 栄養薬学・薬理学入門 / 川添禎浩, 古賀信幸編 東京 : 講談社 , 2011.3
13 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 村松宰, 中山健夫編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.5
14 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.9
15 . 社会・環境と健康 食育・食生活論 / 山本茂, 奥田豊子, 濵口郁枝編 東京 : 講談社 , 2011.11
16 応用栄養学 / 中坊幸弘, 木戸康博編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2012.3
17 栄養生理学・生化学実験 / 加藤秀夫, 木戸康博, 桑波田雅士編 東京 : 講談社 , 2012.2
18 栄養生化学 : 人体の構造と機能 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 宮本賢一編 東京 : 講談社 , 2012.3
19 基礎統計学 / 鈴木良雄, 廣津信義著 東京 : 講談社 , 2012.9
20 栄養教育論 / 笠原賀子, 川野因編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2012.9
21 公衆栄養学 / 酒井徹, 郡俊之, 山本茂編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2013.3
22 . 食べ物と健康 食品保蔵・加工学 / 海老原清, 関川三男, 大槻耕三編 改題改訂版. - 東京 : 講談社 , 2008.4
23 . 食べ物と健康 食品学総論 / 辻英明, 海老原清編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.8
24 . 食べ物と健康 食品学各論 / 小西洋太郎, 辻英明編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.8
25 解剖生理学実習 : 人体の構造と機能 / 森田規之, 河田光博, 松田賢一編 東京 : 講談社 , 2015.6
26 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品学各論 / 小西洋太郎 [ほか] 編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2016.4
27 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品学総論 / 辻英明 [ほか] 編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2016.3
28 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品加工・保蔵学 / 海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編 東京 : 講談社 , 2017.7
29 運動・スポーツ栄養学 / 中村亜紀 [ほか] 編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2021.3

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大きさ 冊 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養科学シリーズNEXT
異なりアクセスタイトル:Nutrition, exercise, rest
一般注記 シリーズ総編集: 中坊幸弘, 山本茂
シリーズ総編集者変更: 木戸康博, 宮本賢一
本文言語 und
書誌ID 1000000538
NCID BA3823828X