ドウブツ ノ ショク ニ マナブ
動物の「食」に学ぶ / 西田利貞著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 | 2001.8 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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図書 |
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481.78||D-14 | 1030219 |
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大きさ | 215p ; 19cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:動物の食に学ぶ |
一般注記 | 「動物の"食べる"に学ぼう」(月刊『栄養と料理』(女子栄養大学出版部刊)1999.1-2000.12に連載)に加筆したもの 参考文献: p210-215 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 西田, 利貞(1941-) <ニシダ, トシサダ> |
分 類 | NDC8:481.78 NDLC:RA441 NDC9:481.78 |
件 名 | NDLSH:摂食 |
巻冊次 | ISBN:478952003X ; PRICE:1800円+税 |
書誌ID | 1000030504 |
ISBN | 478952003X |
NCID | BA53346153 |