ギュウニュウ
牛乳 / 乳業技術講座編集委員会編集
(乳業技術講座 ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1963.9 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | 予約 | コメント | 利用注記 |
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図書 |
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648.108||N-1||1-II | 1017642 |
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図書 |
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648.108||N-1||1 | 1092523 |
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書誌詳細を非表示
大きさ | 431p ; 22cm |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 乳業技術講座編集委員会 <ニュウギョウ ギジュツ コウザ ヘンシュウ イインカイ> |
分 類 | NDLC:PC71 NDC6:648.1 |
件 名 | NDLSH:牛乳 NDLSH:乳製品 |
巻冊次 | PRICE:1800円 |
書誌ID | 1000015992 |
NCID | BN02750346 |